Forêt Noire - Tableau d'infusion & impressions

Êtes-vous prêts pour une tranche de gâteau forêt noir? Nous oui!

Ce café est délicieux et très versatile, il goûte la guimauve rôtie et les cerises noires.

Méthode	Dose	Ratio	Temps
Espresso	18 g	2:1	27-30 sec
Espresso avec lait	18g	1.9:1	28-32 sec
Americano	18 g	2.2:1	26-32 sec
V60/Origami	23 g	14.5:1	2:45-3:00 min
Chemex & Filtre	40-60 g	14.5:1	4:30-5:30 min
Presse Française	18-25 g	14:1	3:45 min d'infusion