À propos

Pourquoi RHR?

Nous en savons très peu sur le café et ceci nous va.

C'est une des raisons pour laquelle nous avons nommé notre compagnie Rabbit Hole. Nous voulons explorer infiniment loin tout ce qui a trait avec le café, la durabilité, les notes de dégustation, l'égalité sur toute la chaîne de production, les ratios d'infusion, etc.

Nous pouvons tous être intéressés par le café pour différentes raisons et ceci est parfaitement correct.

Par contre, ce que nous savons, nous sommes prêts à le partager. Nous essayons de construire une entreprise où il n'y a pas de rétention d'information, où tous les consommateurs sont les bienvenus et toutes les questions peuvent être posées.

Qui nous sommes

Nous sommes Sophie Moreau & David Lalonde, deux jeunes entrepreneurs avec une passion et un rêve d'une compagnie différente.

Nous avons commencé en début 2019 en louant du temps sur une machine de torréfaction et maintenant depuis août 2020 nous avons ouvert nos propres portes à Delson, Québec.

C'est encore fou pour nous, mais nous sommes très reconnaissants d'avoir nos propres installations.

Le café est notre moyen d'aller au delà des affaires.

Notre mission

Résumer notre ''mission'' en une phrase est difficile, nécessaire et souvent en évolution. Elle devient de plus en plus claire chaque jour. Nous cherchons à aller au-delà du café

Nous voulons nous concentrer sur de délicieux cafés, provenant d'origines émergentes tout en nous assurant que chaque décision que nous prenons améliore la justice sociale, combat de racisme systémique et impacte notre planète le moins possible.

Nous n'aimons pas toujours les réponses à nos questions, mais c'est normal; puisque le réel changement vient toujours avec une période de remise en question et c'est souvent inconfortable.

Nous avons du chemin à faire et c'est correct, nous sommes tout petit, mais au fil du temps nous aurons construit un compagnie consciencieuse.